香榧特有的咸香，加上巧克力醇厚的口感，这样的新潮组合，会带来怎样的味蕾全新体验？
11月14日，位于赵家镇的浙江森冠健康产业有限公司研发的香榧巧克力豆正式上市销售。
近日，记者来到该公司，发现工作人员正在打包香榧巧克力豆，这些巧克力豆即将通过快递发往外地消费者手中。
这款产品选用当年高品质香榧仁，利用专业的工艺在其外面包裹上可可脂等食品原料，形成香榧形状的巧克力豆。
作为全国香榧原产地和主产区，诸暨现有香榧栽培面积13.8万亩。如何更大程度挖掘香榧的价值，让香榧成为成色更足的“摇钱树”？创新驱动是不二之选。这款巧克力豆，正是我市延伸香榧产业链，推动行业高质量发展的创新之举。
除了能进一步丰富香榧衍生物的多样化，该公司负责人杨光明告诉记者，“巧克力豆更受年轻人的喜欢。”据市场调查发现，90后、00后消费者除了追求食用的方便性，还要求尽可能保留香榧原有的坚果风味。巧克力豆极大满足了年轻消费者这两个需求。
目前，该产品共推出黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力三种口味，价格为每100g58元，主要在微信商城、香榧专卖店等渠道销售。“现在消费群体主要集中于中青年，很多中年人都是买给自家孩子吃，让他们尝尝鲜。”杨光明说。
据悉，这款巧克力豆每天可以售卖2万元左右。第一批产品共计约1吨，在一周左右售罄。日前，第二批订单已经下订，该公司还将推出生肖款，应对即将到来的年货市场。
（内容来源：诸暨发布）
