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野果子走红？号称一斤30元，市场上却难见到，果农：种了没人要

来源：花匠小妙招时间：2025-05-04 07:09

最近几年，网红水果层出不穷，但凡有点与众不同的地方，就能被吹得天花乱坠，也能在网上卖的十分火爆，但进入线下市场后，很多都水土不服，甚至压根卖不动。其实网红水果除了有特色之外，要么是新品种，要么就是以前非常小众的，认识的人不多，更适合拿来炒作，比如羊角蜜、冰糖心苹果、红啤梨、火参果等。此外，还有一些野果子，几千年来都没被发展种植，却在近几年成为“效益可观”的种植项目，比如布福娜。

作为一种野果子，布福娜在南方分布广泛，不少农村人都见过它，别称黑老虎、冷饭团等，只是一直没什么人吃，也很少被带到市场上，所以此前知名度一直很低。直到2010年前后，桃金娘、八月瓜、覆盆子、五味子等野果子，引发野果种植热潮，布福娜也紧跟着被人工种植。从那以后，南方不少省份都开始有人在售卖布福娜果苗，宣传布福娜的多种价值，意图吸引更多果农投入种植，更是喊出一斤能卖30元的口号。

经过苗木商家的宣传，布福娜确实是赢得了不小的热度，也有很多果农投入到种植行列中，但直到现在，市面上仍然很难见到布福娜果子出现，同时也有很多果农开始吐槽布福娜是个种植骗局。其实布福娜的果肉很少，可食率非常低，如果价格卖高了，几乎没有性价比可言，但卖几块钱一斤，也没有种植利润，而现实是几块钱一斤也不一定卖得出去。

渐渐地，种植布福娜就演变成与娃娃鱼相似的发展态势，那就是种植/养殖都是为了卖苗，仅有小部分种植户有找到合适的销路，但这些销路中大部分又都不是当鲜果进入到市场上。不可否认的是布福娜所具有的价值，它的果实营养丰富，味道好，果实以外的部位还都能入药，用途十分广泛，但要靠它的果子获得理想收益，着实是个难题。有人会用布福娜果子做成酒、面膜、膏药等，但这些产品也很少在市面上见到过，销售情况备受质疑。

就目前来看，被种植10余年的布福娜，名气是打响了，但在销售端的问题依然没有得到解决，一些果农表示：种了就没人要。因为鲜果卖不动，加工企业也非常少，不少果农最后都无奈卖起了果苗，成为了苗木商，也只能借此挽回损失。至于那些极小部分看似做大做强了的，其实也全不是靠卖产品盈利，而是以项目的形式，获得某些资金支持，才能继续下去。这样的泡沫，再找不到稳定市场着陆的话，破灭也只是时间问题而已。