一年结4次果实,北方30元一斤吃不起,南方却常掉一地没人吃
由于我国幅员辽阔,使得南北地区在农业上有着十分大的差异,就拿水果来说,北方气温普遍比南方低,雨水也比南方少,因此在北方地区比较适合种植苹果、梨、核桃、板栗、山楂、樱桃等一些耐寒抗寒能力比较强的水果。
而南方地区则因为气候温暖、湿度高,特别适合种植一些热带水果,并且常年高温及雨水充足,还能让这些热带水果更快的完成生长周期,所以很多南方水果一年可以结好几次。比如百香果和莲雾就是这样的水果,一年可以结几次果实,产量特别高。尤其是这莲雾,在我国海南省和台湾省两地,据说一年能结4到6次果实,令人啧啧称奇。
(超市里的莲雾)
莲雾并非我国本土水果,是原产自东南亚一带的热带水果,其学名叫做“洋蒲桃”,我国也是有蒲桃的,只不过跟这种洋蒲桃明显不一样,为了区分,它在我国就改名成了莲雾。
莲雾本身是一种十分典型的热带水果,所以引入我国之后,只能在气温高的地方种植,到目前为止,我国只有广西、广东及海南一带才有种植。这就使得莲雾在我国水果市场上往往卖得很贵,尤其是北方地区,经常能卖到20元乃至30元一斤,让很多人直呼吃不起,成了名副其实的“贵族水果”。
但是在莲雾的种植区,却是一种景象,那就是常常掉一地没人吃,在很多爱吃水果的朋友眼里,这实在是暴殄天物,但是对于很多果农来说,也是很无奈,这其中的原因有很多。
(果园里的莲雾,果实落了一地没人要)
其一,莲雾果期长,一般莲雾苗在种植3年之后就开始结果,种植到5、6年的时候就能进入盛产期,在盛产期时,可以从每年的3月份开始,一直到12月都还有果实挂在上面,这果期这么长,自然会使莲雾受到各种天气的影响。
首先,莲雾虽然挂果时间长,但是它成熟期往往就那么2、3个月,若是过早采摘,果实糖分积累不够,就会不甜,那么消费者也不会喜欢。其次在挂果期内,若是有强风骤雨的话,很容易落果,落果了基本就不能要了。
(作为绿化树种植的莲雾,果实落了一地没人要没人吃)
其二,莲雾不易保存。很多水果都是有皮的,莲雾说是有皮,其实和没皮差不多,这就使得莲雾不能像榴莲、荔枝等热带水果那样有较长的保存时间,所以莲雾基本上是摘了就得卖掉。不然就只能继续挂在果树上,或者掉落一地烂掉没人吃。
至于网上卖莲雾也是有的,但是并不多,莲雾没有其他水果那么运输,它也经不起磕碰,使得物流成本很高,除了一些大商家之外,很多果农基本很少在网上卖货,所以价格也一样偏贵。这样就造成了莲雾在我国出现了一种十分尴尬的局面,北方地区贵到吃不起,南方地区却常又落一地没人吃,甚至在海南、广西一带,莲雾还被当成了绿化树来种植。
(新鲜的莲雾)
就笔者个人而言,莲雾本身还是一种挺不错的水果,尤其是刚成熟没多久的莲雾挺好吃的。而且据说莲雾的营养价值也十分的丰富,在国外还被人们称作“水果皇帝”呢。但是莲雾的特殊性也使得它虽然好吃,却无法平价化,若是能够解决这一问题,相信莲雾也会受到更多人的喜爱。
各位朋友,你们吃过莲雾吗?你们喜欢莲雾吗?欢迎留言交流!
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