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黄豆芽炒菠菜的各种做法

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 18:02

追求完美的特色美食，不一定只限于鸡、鸭、鱼、肉和鲜肉。如今，人们不再追求完美的高脂肪、高热量、高蛋白的食物，而是追求完美的高维生素和丰富多彩的营养。据调查，西兰花含有维生素C，绿豆芽含有丰富多彩的维生素b22，绿色的西兰花，黄色和橙色的豆芽，考虑到以上每个人的许多要求。

此外，豆芽炒西兰花补血益气，益气养血，抗癌防癌，健脾开胃，助消化，补充维生素。你们知道如何用豆芽炒菠菜吗？知道怎么做好吃吗？

1. 绿豆芽炒菠菜

主料：绿豆芽400克，西兰花200克。

调料：姜片10克，精盐适量，葱丝10克，芝麻辣椒若干，鸡精适量，黄酒15克，油35克。

1、绿豆芽洗净去根；西兰花洗净，切段，用沸水焯一下，捞出，沥干备用。

2.锅中倒入油精炼，油热时加入麻椒，炒香，再加入葱、姜片，略炒，加入西兰花，翻炒，再加入豆芽，加盐，米酒，鸡精，翻炒至西兰花碎，即可出锅。

2. 西兰花炖黄豆

食物：主料：西兰花200克，黄豆1包

辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、香油适量

流程 1. 新鲜西兰花用自来水清洗

2.放入沸水中

3.把刀放在案子上，稍微切开

4. 放入海碗中，然后将炖好的黄豆倒在上面，

5. 加入盐、糖、米醋和生抽拌匀即可上桌

3. 豆芽炒西兰花

材料：西兰花100克、绿豆芽100克

辅料：食用油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、小红椒适量、味精适量

1. 绿豆芽洗净，沥干备用。

2、西兰花洗净后，放入沸水中快速焯一下，除去部分草酸。

3、辣椒洗净切条，葱姜切条。

4.炒锅容易上火，倒入植物油烧开，将葱姜葱爆香，再加入绿豆芽和辣椒炒香。

5. 放入西兰花翻炒。

6、加入适量盐和味精，搅拌均匀。

小绿豆芽和最常见的西兰花，不仅考虑到了大家对潮流微量元素的需求，而且还具有防病补气养血的功效。春末夏初，香喷喷的绿豆芽和绿花椰菜，男同胞品着香醇可口的酒，弱小的女娃们照着豆芽和花椰菜补铁补血，很悠闲。信可乐也。

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