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香草糖不甩

来源:花匠小妙招 时间:2025-05-03 15:05
香草糖不甩的做法 糖不甩,港式甜品,我做的是一半原味一半香草味的

用料  

糯米粉 100g 香草粉 5g 水 适量 糖浆 甜度个人喜好、可不加 红糖 一片 蜂蜜 少许、可不加 花生芝麻碎 适量

香草糖不甩的做法  

将糯米粉和粘米粉放入容器中,逐渐加入清水,和至面团软硬适度即可。

用手揉成一个个小圆球

锅中加清水和红糖熬制成红糖汁

将糯米小球放入沸水中煮到漂浮起来即可

把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁 ,然后撒上花生芝麻碎,没有花生我就只撒了芝麻,浇一些蜂蜜即可

香草糖不甩的做法 步骤5

小贴士

糯米圆子煮好最纯净水洗几遍,圆子会比较Q哦

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