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买猕猴桃时,挑尖的还是挑圆的?种植户教你3招,个个香甜

来源:花匠小妙招 时间:2025-05-03 08:00

9月猕猴桃开始上市了,现在大街上随处可见售卖猕猴桃的,临近中秋节,猕猴桃的礼盒装也开始热销了起来,昨天超市做活动,一箱猕猴桃16颗,售价35元,每一个看起来都又大又圆,看起来不错,大家都争相恐后的购买,我也跟着买了一箱,回来打开尝了一个,结果又酸又涩,就算软的吃起来也不甜,家里人都不愿意,虽然价格不贵,也是浪费了。

猕猴桃,也被叫做奇异果,在我们国家很多地方都有种植,比如湖北、陕西河南、湖北等地方,它的营养价值很高,所以又有“水果之王”的美称。虽然都是叫做猕猴桃,可是又有很多种类,比如知名度比较高的徐香、翠香、黄金果和红心猕猴桃,还有红阳、亚特、海沃德等,因为口感和品种的不同,价格也是高低不等,从几块钱一斤到几十块钱一斤。

很多人在购买猕猴桃的时候是不是和我一样,特别纠结,选尖的还是选圆的?应该选大的还是选小?哪种口感更好一些?有没有什么挑选的小技巧?

同学家在陕西,他家是种了18年的猕猴桃,在挑选猕猴桃方面可是很有研究的,他说其实挑选猕猴桃的时候只要3招,就能个个香甜,下面就把这3招和大家一起分享吧。

第一招、买尖的不买圆的。

买猕猴桃的时候,要选择体型比较圆满,身上颜色统一,有些微微发绿,没有斑点碰伤的就比较好,同时在挑选的时候要选择两头尖尖的,不要购买两头都是圆圆的猕猴桃,尖头的猕猴桃相对于圆头的猕猴桃,打的农药相对会少一些。

第2招、不要选太大的。

很多朋友在购买的时候,认为水果肯定是越大的越好吃,其实不然,如果是购买西瓜或者是柚子的时候,当然买大的好,水分足又甜,而猕猴桃却不是,因为太大的猕猴桃使用膨大剂的概率就会更大一些,所以我们在购买的时候,要选择大小适中,体型均匀的猕猴桃,有的时候小的猕猴桃也不比大的猕猴桃口感差。

第3招、闻味道,看颜色。

成熟的猕猴桃闻起来有股淡淡的香味,果实摸起来有些软软的,吃起来比较软糯香甜,如果放在鼻子上闻不出来味道,说明成熟度不高,口感也会稍差一些,如果摸起来气鼓鼓的,说明这个猕猴桃已经不新鲜的,不建议购买,挑选的时候要选择颜色偏黄褐色的猕猴 ,有些许光泽感的更好一些,摸上去表皮的绒毛不脱落,这样的猕猴桃口感就会更好一些。

最后猕猴桃的香甜度其实和猕猴桃的品种也有很大的关系,比如现在很火的徐香和翠香,甜度就比较高一些,而亚特和海沃德等品种,口感就偏酸一些,一般被用来做猕猴桃干比较多,所以在购买的时候价格因素也是决定猕猴桃质量的关键因素。

猕猴桃保存的时候要放在冰箱冷藏室中,这样猕猴桃中的水分不容易流失,千万不要放在通风处,容易把里面的水分风干,如果买来的猕猴桃比较硬,可以准备一个密封袋放上一两个苹果和猕猴桃密封在一起,两三天猕猴桃就可以变软了。

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