【步骤图】烘焙新手入门操作必看,快速软化黄油的4个小技巧的做法
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时间:2025-05-03 07:491.1万人浏览 724人收藏 0人做过
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Hello,我是泡泡#泡泡烘焙不藏私 ,今天和大家说说[彩虹R]烘焙新手最容易犯的错❌,黄油的软化。 . 如果觉得对你有用,记得点赞❤️收藏! . ‼️黄油软化并不等于融化 [向右R][向右R][向右R]什么是软化到位的状态 ✅用手指或者用刮刀轻按下去,很容易按压出凹槽 . ⚠️如何软化呢,这里分享几个小妙招! . 1⃣用微波炉软化 比较快速但是很容易软化过度,烘焙新手一不留神就是这样,或者这样。如果你的微波炉有解冻功能,那就用解冻,实在不行,⚠️记得10秒10秒的及时拿出来看! . 没有微波炉,你还可以试试这样! . 2⃣自然软化 温度高的时候,切开黄油,黄油颗粒切的越小,软化的越快!放在高温或者阳光静置半个小时到1个小时 . 3⃣烤箱发酵功能 大概30度-36度就可以,30分钟左右 . 4⃣杯子融化法 如果你觉得慢,还可以接一盆热水倒入杯子里【具体可以视频】。[向右R]杯子热了以后,把水倒掉,直接杯子倒扣在黄油上方,利用余热就可以实现咯! . 怎么样,get✅明白了么?大家还想要学习怎样的小技巧㊙️,都可以评论区留言告诉我哦!→candy_cuipaopao用料
烘焙新手入门操作必看,快速软化黄油的4个小技巧的做法步骤
菜谱创建时间:2022-10-12 08:06:13
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