玫瑰花糖的做法

玫瑰花糖是一种美味的糖果，它的制作过程相对简单。首先，准备新鲜的玫瑰花瓣并洗净，确保没有杂质。接下来，将花瓣浸泡在水中，以去除残留的苦味。然后，将花瓣与少量的水放入锅中煮沸，以提取玫瑰花的香味和颜色。将提取得到的玫瑰花水过滤并倒入一个大锅中，加入白砂糖并搅拌均匀。将锅置于中火上煮沸，然后转至小火煮至糖浆达到一定浓度。在此过程中，需要不断搅拌以防止糖粘在锅底。当糖浆达到所需的浓稠度时，将其倒入事先准备好的模具中，并留置一段时间待其冷却凝固。最后，将冷却的玫瑰花糖取出并进行装饰，如撒上一些糖粉或花瓣。现在可以品尝这美味的玫瑰花糖了！

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