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价格大跳水！很多人爱吃，预计还要降……

来源：花匠小妙招时间：2025-04-29 05:09

天气渐暖，昆明又到了吃春花、春菜的时节。记者近日走访大观篆新农贸市场发现，香椿、金雀花价格大跳水，目前香椿50—80元/公斤，金雀花100—140元/公斤，较2月中旬刚上市价格降了一半。

下午1点，篆新农贸市场顾客络绎不绝，许多摊位上都能见到香椿、棠梨花、金雀花、蕨菜等春菜的身影。

“金雀花怎么卖？”“130元/公斤。”在富民农副产品专卖店，春菜被放在最显眼的位置，不少市民驻足询价、购买。经营者金先生介绍，目前，香椿和金雀花的价格比上市时便宜了很多。“我家的春菜都是富民本地的，香椿70—80元/公斤、金雀花130元/公斤、棠梨花25元/公斤，蕨菜10元/公斤。春节后香椿就上市了，当时150元/公斤，金雀花半个月前卖260元/公斤，现在已经降了一半，棠梨花和蕨菜的价格变化不大。”

金先生介绍，金雀花预计吃到3月底，香椿能吃到4月。“目前，春菜的价格还不是最低，过两天还会降价，往年香椿最便宜5—6元/公斤，但那时的口感、品质不如现在好。这两天数量多，价格下降，销量也比之前好，每天能卖出10多公斤。”