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百香果是一种美味且营...

来源：花匠小妙招时间：2025-04-26 07:34

百香果是一种美味且营养丰富的水果，种植时要做好以下几个方面：

1. 温度：百香果最适宜的生长温度为20-30℃，在不低于0℃的环境中可安全越冬，低于-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
2. 光照：它是热带水果，需要充足光照进行光合作用，以促进枝蔓生长和营养积累。但在夏季高温时，过强的光照会对其造成伤害，需要适当遮荫。
3. 水分：百香果适合在年降水量为1500-2000毫米且分布均匀的地区种植，干旱时要及时浇水，雨季要注意排水。
4. 土壤：百香果适应性强，可在多种土壤中生长，但以土层深厚、肥沃疏松、排水良好、pH值5.5-6.5的砂质壤土为佳。
5. 品种选择：常见的品种有紫香百香果、台农一号百香果、黄金百香果等，应根据种植地区的气候条件和市场需求进行选择。
6. 繁殖方法：百香果的繁殖方法主要有种子繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。
- 种子繁殖：8-11月果实成熟后，选择健康饱满的种子，洗净晾干后即可播种。
- 扦插繁殖：春季或秋季，选取健壮的一年生枝条，剪成10-15厘米长的插穗，插入湿润的砂床或营养土中，约1-2个月即可生根。
- 嫁接繁殖：一般在春季或秋季进行，采用劈接法或芽接法，将优良品种的接穗嫁接到砧木上。
7. 种植时间：百香果一般在春季或秋季种植。
8. 种植密度：百香果为蔓性果树，枝蔓延长，种植时行距3米，株距3-3.5米，亩种70-80株。
9. 施肥管理：百香果生长迅速，需要充足的肥料。
- 基肥：在种植前，每株施腐熟农家肥20-30公斤、钙镁磷肥0.5-1公斤。
- 追肥：在百香果生长期间，应根据其生长阶段进行追肥。
- 花前肥：在开花前15-20天，每株施高钾复合肥0.1-0.15公斤。
- 花后肥：在谢花后，每株施高钾复合肥0.15-0.2公斤。
- 果实膨大期肥：在果实膨大期，每株施高钾复合肥0.2-0.25公斤。
10. 修剪：百香果生长旺盛，需要定期修剪。
- 幼树修剪：在百香果幼树期，应注重培养树形，促进枝蔓生长。当主蔓长到40-50厘米时，进行打顶摘心，促进侧蔓生长。
- 结果树修剪：在百香果结果期，应注重修剪结果枝，促进果实发育。当果实成熟采摘后，及时修剪结果枝，保留2-3个芽眼，促进新梢生长。
11. 病虫害防治：百香果的病虫害主要有炭疽病、疫病、蓟马、蚜虫等。
- 炭疽病：炭疽病是百香果的主要病害之一，主要危害叶片和果实。防治方法：加强栽培管理，增施有机肥，提高植株抗病能力；及时清除病叶、病果，减少病原菌的传播；在发病初期，可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液、或25%咪鲜胺乳油1000-1500倍液进行喷雾防治。
- 疫病：疫病是百香果的主要病害之一，主要危害叶片和果实。防治方法：加强栽培管理，及时排除田间积水，降低田间湿度；在发病初期，可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600-800倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液、或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500-600倍液进行喷雾防治。
- 蓟马：蓟马是百香果的主要害虫之一，主要危害叶片和果实。防治方法：及时清除田间杂草，减少蓟马的滋生；在蓟马发生初期，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液、或5%虱螨脲悬浮剂1000-1500倍液进行喷雾防治。
- 蚜虫：蚜虫是百香果的主要害虫之一，主要危害叶片和嫩梢。防治方法：及时清除田间杂草，减少蚜虫的滋生；在蚜虫发生初期，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液、或50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液进行喷雾防治。
12. 收获：百香果一般在开花后60-80天成熟，成熟时果实颜色由绿色变为紫色或黄色，果皮有光泽，果实饱满。当果实达到八成熟时，即可进行采摘。采摘时，应轻拿轻放，避免损伤果实。