看图片猜野菜，有人认识它吗？

看图片猜野菜，有人认识它吗？

看图片猜野菜，有人认识它吗？ 乍一看去是不是像极了野生小菊花？ 对的，它就是菊科花叶滇苦菜，单棵茎摘心后萌发成簇。一到初春时节就开黄灿灿的小花朵，太美啦！ 这种野菜最喜欢在坡地和沟边生长。 这种野菜苦味太重，小时后经常割来喂猪喂牛。这种野菜生命力可顽强了，就算用刀平地把它斩断，没几天又从土里的根系处窜出鲜嫩的小苗来，发枝成簇，还一点儿也不影响开花结籽。 花叶滇苦菜也是可也食用的，记得小时候最喜欢把它嫩苗摘回来洗干净，蘸起酱汁或者甜面酱吃。苦味儿清热祛火挺好。还可跟蒜末搭配炒着吃，炒的时候先把蒜末下锅炒香，然后再倒入洗干净的花叶滇苦菜快速炒软起锅。 今天跟大家分享花叶滇苦菜，只为科普一下家乡的这种野菜。由于现在种植农产品，病虫害频发。大多都是要打各种农药防治病虫害。所以土里的野菜也会被污染，大家不要去摘来吃哦。 #苦菜的图片

发布于3月25日 20:32

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