【周末食单】桑葚花煎蛋

正是春好时，营养又美味的桑葚大量上市了。可大部分的人并不知道，桑葚花也可以吃，也很营养，具有促进胃液分泌，刺激肠蠕动，改善便秘、解除燥热等功效。今天就教大家做一道美味“桑葚花煎蛋”。桑葚花性味寒凉，胃寒的童鞋忌食哦！

桑葚花煎蛋

1. 取50克新鲜桑葚花，用淡盐水浸泡片刻，洗净后稍切备用。

2. 加入3枚土鸡蛋，加入少许盐，与桑葚花充分搅拌混合。

3. 食用油适量，烧至8成热，加入桑葚花蛋液煎熟即成。

桑葚花煎蛋清香微苦，是饭桌上别有风雅的解腻好菜呢！

祝君周末因简单做菜而愉快安详！

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最美好的滋味，总透出时光的诚意

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