桑葚有什么功效

桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，作用为助消化、补血、乌发、安眠等，具体如下：

一、功效

桑葚性寒，味甘、酸。归心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润燥的功效。

二、作用

助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，有缓解消化不良及习惯性便秘的作用。补血：桑椹中的铁元素和维生素C含量较高，这两种元素和血红细胞造血有密切关联，所以桑椹也有补血作用。乌发：桑葚含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。安眠：桑椹可用于改善心慌、心悸、失眠，有安眠的作用。

三、禁忌

大便稀溏者、脾胃虚寒者、糖尿病患者。

四、副作用

适量食用桑葚不会对人体产生副作用。只有在大量进食桑葚时，可能会对人体产生一些副作用，如影响脾胃功能，导致脾胃阳气虚弱。

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