猕猴桃的功效与作用及禁忌

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

病情分析：猕猴桃具有促进消化、美容养颜等功效 ，但对猕猴桃过敏的人群应避免食用。
猕猴桃富含膳食纤维和维生素C ，有助于改善便秘症状。此外，其含有的天然抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化损伤，从而达到延缓衰老的目的。但是由于其中含有较多的酸性成分，在空腹状态下摄入可能会刺激胃黏膜，引起不适反应如恶心呕吐等。
猕猴桃中的维生素C含量较高，长期过量摄入可能导致尿液变黄，并伴有皮肤发痒等症状。同时，对于患有肾结石或膀胱炎的人来说，大量摄取猕猴桃可能加重病情，因此需要谨慎食用。
在选择猕猴桃时应注意观察果皮颜色是否均匀，有无软烂或破损等情况发生；另外还要注意保存环境温度不宜过高，以免影响口感和营养价值。

2024-06-17 18:39

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