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猕猴桃到底是不是奇异果？红心、黄心、绿心哪种更好？

来源：花匠小妙招时间：2025-04-20 09:55

春有草莓、夏有西瓜，秋有猕猴桃。重庆已立秋，你吃猕猴桃了吗？猕猴桃真的是非常好吃又有营养的水果了，清甜爽口著称，肉质柔软，富含多种维生素，被称为“维C之王”。买猕猴桃时，你是选红心、绿心还是黄心的？哪种更营养？我们一起来看看吧~

首先，小编肯定的告诉你：奇异果和猕猴桃没有本质的区别，奇异果就是猕猴桃，它们都是「中华猕猴桃」这个分支的品种。

1904年，新西兰人从中国带了一些猕猴桃的种子回去，在本土培育后发扬壮大，扬名至世界各地。而新西兰呢也将猕猴桃起了一个本土化的名字——“奇异果”，源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。

所以奇异果，实际上就是产自新西兰的猕猴桃！无论是国内的猕猴桃还是进口的奇异果它们都含有丰富的VC和膳食纤维，营养丰富。只是奇异果中的果胶和氨基酸的含量稍微高了一点点而已，这一点点也无关痛痒。

那红心、黄心、绿心猕猴桃到底有什么区别？

绿心猕猴桃：比较粗的口感，也正是它最可贵的地方。绿心猕猴桃含的膳食纤维是红心和黄心中最多。并且，绿心猕猴桃富含叶绿素，而叶绿素中含有镁，可以帮助我们预防肾结石，控制血压，强健骨骼和牙齿等。

绿心猕猴桃

红心猕猴桃：含有花青素，具有抗氧化的作用。金灿灿的果肉细腻绵滑，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍，且钙含量为果中之首，可以直接被人体吸收，特别适合老人和小孩吃。

红心猕猴桃

黄心猕猴桃：黄心猕猴桃除富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。此外，黄心猕猴桃还含有丰富的钙，是西柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。黄心猕猴桃无需完全软熟便可食用，风味浓甜，无涩味。

黄心猕猴桃

三种猕猴桃最大的区别是在口感上！

绿心猕猴桃：虽然味道上没有黄心的猕猴桃这么甜，但是它不需要完全软熟才能吃，味道也是甜中带酸。

黄心猕猴桃：不光是甜，还有清香味，从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果。

红心猕猴桃：是猕猴桃中营养最高的一种，由于它的口味太甜，对于一般的人来说多吃点可能会觉得有点腻。

其实无论买哪一种猕猴桃都可以，按自己的喜好购买就行。但要记得每天都要摄入200-350克的水果哦~大概3-4个猕猴桃。

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所属分类：花卉