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《果蔬雕刻》优秀教案

来源：花匠小妙招时间：2025-04-18 04:40

《果蔬雕刻》活动目标 ◆学习简单的雕刻、塑造的基本方法。 ◆培养细致、敏锐的观察能力和奇妙、独特的想像能力，发展创新意识和动手能力。大胆实践果蔬雕刻，体验雕刻乐趣。 ◆增强对自然和生活的热爱。教学重点：认识果蔬雕刻作品，发现果皮雕刻的技巧方法教学难点：运用雕刻方法实践操作，设计雕刻内容。教法运用激趣引课——观察、探究——方法训练——体验、实践、创新——交流评析师生准备用具教师准备： 1.雕刻范例作品如：蝴蝶、花朵、鱼、鸟、虎、字等图案造型。 2.雕刻工具一套。 3.实物投影。 4.多媒体投影仪。学生准备： 1.各种适合雕刻的瓜果和蔬菜。如西瓜、冬瓜、茄子等等。 2.雕刻工具每人一套，改锥或硬笔一个。五、教学过程一、组织教学二、导课 1 / 6 今天为你们请来特殊的朋友？请你仔细观察，看看它是用什么方法和材料做成的？出示一只蝴蝶雕刻和花儿雕刻作品。同学们观察的很仔细。利用身边可得的瓜果皮做成的果蔬雕刻作品，也是我们这节课要学习的内容。二、新授果蔬雕刻就是在瓜果、蔬菜等物品上，通过特殊的刀法，加工成形状美观且有观赏价值的工艺品。 1、除了刚才用茄子皮、香瓜皮雕刻形象外，还有哪种果蔬适合雕刻？可选用一些颜色较深的软硬适中的果皮进行雕刻，并且可以利用果蔬原来的颜色恰当地选择雕刻形象。 2 、我这还有一只蝴蝶造型的雕刻，同样是蝴蝶造型。与前一个相比在雕刻方法上有什么不同？前者雕刻方法叫阴刻，后者雕刻方法叫阳刻。这是雕刻作品中常见的刻法，也叫凹刻法、凸刻法。可以根据你的需要选择不同的刻法雕刻作品。 3 、像这样的雕刻、还有一些你能自己辨别出它们当中哪个是用凸刻法，哪个是用凹刻法雕成的吗？ 2 / 6 师出示：花、鱼、鸟、虎、字等。生辨别你可以任意选择凹凸刻法进行雕刻，且雕刻的范围很广。用这种方法还可以刻出天上飞的鸟、蝶、昆虫；地上跑的兽；水里游的鱼；人物、汉字、图案等造型。只要你能想到的东西都可以用这种独特的方法留出形象。 4 、一会儿请同学们近距离观察这些作品，仔细琢磨要完成这样一件雕刻作品，需几步完成呢？小组讨论：首先画线，用硬笔或一字改锥在果皮上画出设计好的形象；然后选择刻法 (凸凹)雕刻形象的各部细节；最后用切刀沿线直切出形象轮廓。 (学生看多媒体步骤操作 ) 雕刻顺序是：将萝卜切成约 5 厘米的圆柱体，随后利用旋的刀法将圆术体的萝卜旋成圆台形状，然后在圆台的外部，分出五等份的花瓣，由上至下刻出第一层花瓣，然后在花瓣的内侧旋去多余部分，再由外层的两片花瓣的 * 口处，交替刻出下一层花瓣的底型，刻出第二层花瓣，按此方法循环进行，再将花卉收好，即成为一朵盛开的月季花。 3 / 6 睡莲、玉兰花、令箭荷花这三种花不但用料相同，都叮用萝卜刻制，而且雕刻步骤大体相同，只是花芯的形状不同，方法是：将原料切成段，修成人棱形台状体，在棱的位置上先刻出花瓣的底形 …然后刻出第 ”一层花瓣，将在刻出花瓣的位置刻平，把内部依然修刻成六棱形，使棱的方向正好处在外层两片花瓣的中间位置 …”图 13④ 再用上述手法刻出里面的几层后，即可处理花芯部位。选用直径粗大的萝卜，切成 6 厘米长的圆柱体，用旋的刀法将圆柱体旋成圆台形状，然后再将圆台分成 6 个相等的花瓣底形，刻出外层的第一层大花瓣，然后，将花瓣的上部修成尖形，再旋去花瓣内侧多余部分，再刻出第二层花瓣，然后，把花芯部位刻去一截，将花芯的面修圆，在花芯的面