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文冠果食药资源的开发与应用研究进展

来源：花匠小妙招时间：2025-04-18 03:42

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[1] 陈方会,杜俊民,张芳荣,等.文冠果油神经酸乙酯对脱髓鞘小鼠脂肪酸、血脂的影响[J].食品安全质量检测学报.2024,15(2).

[2] 郝一男,付宇佳,张永强,等.文冠果油提取及润滑油制备的研究[J].中国粮油学报.2023,38(4).DOI:10.3969/j.issn.1003-0174.2023.04.012 .

[3] 王雨凡,毕晓彬,李娜,等.文冠果奶茶片的研发与抑菌活性测定[J].中国果菜.2023,43(9).DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.09.005 .

[4] 陆昕,笪肖越,王言之,等.文冠果蛋白的免疫调节功能研究[J].云南民族大学学报（自然科学版）.2023,32(5).DOI:10.3969/j.issn.1672-8513.2023.05.002 .

[5] 宋健平,王雨萌,任婷,等.文冠果多肽口服液的研制及抗氧化活性研究[J].中国果菜.2023,43(9).DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.09.004 .

[6] 徐春晖,张芳荣,陈方会,等.响应面优化文冠果油超临界CO2脱酸工艺的研究[J].中国食品添加剂.2023,34(10).DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.10.013 .

[7] 王媚,赵慧,王淼,等.文冠果活性成分与药理作用的研究进展[J].园艺与种苗.2023,43(9).DOI:10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2023.09.015 .

[8] 张旭晖,孙智远,李守科,等.发酵文冠果叶替代苜蓿草对肉兔生长性能、免疫功能、肉品质及抗氧化功能的影响[J].动物营养学报.2022,34(2).DOI:10.3969/j.issn.1006⁃267x.2022.02.049 .

[9] 王雨萌,路昌,刘文荣,等.文冠果饼干的研制及风味物质分析[J].食品研究与开发.2022,43(15).DOI:10.12161/j.issn.1005-6521.2022.15.010 .

[10] 许佳敏,佟祎鑫,王菊花,等.文冠果油的营养成分及功能活性研究进展[J].中国油脂.2022,47(10).DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.210512 .

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[1] 曹勇,郝文昱,赵高航.文冠果扦插繁殖影响因素研究[J].南方农业.2024,18(19).DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.19.048 .

[2] 乔虹,高慧,崔言峰,等.文冠果油纳米乳液的制备及其特性表征[J].食品安全质量检测学报.2024,15(18).DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240724003 .