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银杏果有什么营养

来源：花匠小妙招时间：2025-04-12 13:08

银杏果有什么营养

2021-10-08

杜晓霞|副主任医师中医内科鹤岗市人民医院三甲

在平常生活中，银杏果比较常见，但是很多人对于银杏果的营养价值却不是很了解，那银杏果到底有哪些营养呢?

银杏果有什么营养

银杏果所含有的营养较多，比如：维生素C、胡萝卜素以及核黄素等众多微量元素，且还有抗血小板因子，所以银杏果可以抗氧化，抗衰老，也能使细胞完整性得到保护。

一、养颜抗衰老

银杏果中含有的维生素C和胡萝卜素，以及其他相关成分，让银杏果起到了抗氧化和抗衰老的作用，银杏果中含有的物质还可以清除色素，有效的避免色素在真皮层出现，从而达到了祛除色斑和美白的效果。其中有部分微量元素能够祛除氧自由基并阻挡黑色素出现沉着。可以有效防止产生皱纹，帮助皮肤中血液的微循环得到改善，加快新陈代谢，使皮肤恢复弹性红润。

二、预防出现心脑血管疾病

由于银杏果中包含了抗血小板的因子，所以能有效预防血液出现凝聚，让血液的循环得到改善，避免形成血栓，而其中含有的黄酮可以使血管扩张，祛除自由基，预防动脉出现硬化，可以有效的避免心肌梗死，同时提高身体免疫力。

虽然银杏果中有着丰富的营养，但也要适量的食用，若是贪吃，食用太多可能会出现腹泻或者其他不适的症状，严重的可能会有中毒的症状。

营养丰富的银杏果对身体的好处虽多，不过术后的人，体虚的人，孕妇以及生理期的女性不宜食用，要尽量避免。