西葫芦蔬菜饼

用料  

西葫芦蔬菜饼的做法  

所有食材准备完毕～

西葫芦、土豆、胡萝卜擦丝～（刀功好的自己切也行）

放点盐在西葫芦丝里，拌一下腌出水分（大概七八分钟）可以先把西葫芦丝腌上，再去弄胡萝卜和土豆丝

抓出水分

看呀，好多水

加上盐和调味品

加上鸡蛋拌匀

加上面粉开始拌一下

好啦，就这样的糊糊～

锅烧热 放少许油，把糊糊夹进平底锅一小坨   先火哦～

下面凝固变色就翻面（一面两分钟的样子）

小的太麻烦，做了大的

翻面煎金黄即可啦～   土豆丝胡萝卜西葫芦都是可以凉拌生吃的，所以差不多断生就可以啦～

配上凉拌西蓝花 开吃啦～

小贴士

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