羊肚菌撑开“致富伞”

羊肚菌撑开“致富伞”

时间：2025-03-01    信息来源： 运城日报     浏览次数： 17     【字体：大 中 小】

　　春回大地，万物复苏。近日，在河津市樊村镇李家庄村的羊肚菌种植基地里，一排排整齐的菌棚映入记者眼帘。在这些棚内，白胖的菌柄顶着黄褐色的菌盖从土中探出头来，为土地增添了一抹生机。眼下正是羊肚菌生长的关键期，李家庄村羊肚菌种植基地的技术负责人吴小强正忙着调控大棚内的温度和湿度，为羊肚菌的丰收保驾护航。

　　近年来，羊肚菌备受消费者青睐。因其具有种植周期短、效益高的种植优势，羊肚菌种植产业现已经成为乡村振兴的“黄金产业”。然而，羊肚菌种植对土壤、空气、温度、湿度、光照等条件要求极高。李家庄村得益于“智慧农业”的加持，实现了科学化、精细化管理，让羊肚菌种植变得轻松起来。吴小强告诉记者：“现在，温度控制仪直接连到我的手机上，大棚里的温度、湿度、二氧化碳浓度以及光照率等数据都能在手机上实时看到。通过手机就能掌握整个基地的动态，不用一个棚一个棚地跑，管理起来方便多了。”

　　据悉，李家庄村的羊肚菌种植采取了“党支部+合作社+农户”的发展模式。其中，村党支部牵头成立合作社，统一提供菌种、技术指导和销售服务。农户则是通过流转土地、在基地务工实现增收。这种“三方共赢”的模式，让土地有了租金、群众有了薪金、合作社有了收益，真正实现了资源的高效利用和利益的合理分配，将羊肚菌种植产业这一“黄金产业”转变成村民增收致富产业。

　　“目前，我们的羊肚菌已经进入针尖期，预计再过3个星期就能采收，亩产预计在500公斤左右。”吴小强信心满满地说，“等到第一批羊肚菌上市后，我们将根据市场反馈，进一步扩大种植规模，带动更多农户参与进来，让羊肚菌成为村民增收的‘致富伞’，助力乡村振兴。”（吴 娜）

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