能卖500元一斤？！枝江人好的这口，正大量上市

原创 枝江市融媒体中心 枝江发布

气温渐暖，七星台镇孙家港村的现代化种植大棚内，一朵朵肥厚饱满的羊肚菌破土而出。在科学培育和智慧农业的加持下，这2亩羊肚菌亩产可达500公斤。作为孙家港首次规模化种植羊肚菌的成功尝试，如今这些鲜美的菌菇正批量上市，不仅带来了实实在在的经济效益，也为七星台镇的蔬菜产业增添了一张“新名片”。

走进孙家港村的羊肚菌种植基地，农户们正穿梭在整齐排列的菌垄间，小心翼翼地将成熟的羊肚菌采摘装筐。记者看到，基地里的羊肚菌平均个头远超平时市场上常见的品种，菌柄粗壮、菌盖完整。

孙家港羊肚菌基地负责人孙小华介绍：“我们首次种植羊肚菌，在专家团队的技术支持下，首茬鲜品长势非常喜人，单个重量超过了100克，长度达到了30公分。”

记者现场了解到，种植基地引入智能化温控、湿度监测系统，结合精细化管护技术，使得羊肚菌产量与质量均达到优质水平。

孙小华说：“我们通过有机种植与智慧农业推动羊肚菌的产业升级。采用了生物防治和有机液肥技术，结合智能温控、微灌系统实现了精准管理，通过设施大棚智能调控后，亩产可达500公斤。”

羊肚菌富含蛋白质、有机锗、硒等成分，具有增强免疫、抗肿瘤等医学价值，其鲜品售价80-100元/斤，干品达500-1000元/斤，当前，全国鲜菌年需求量增速超过20%，市场前景良好。基地正在同步研发深加工产品，如菌干片等，延伸产业链，并通过电商平台面向全国销售。

这些被称作“黑金”的羊肚菌，正在打造“七星羊肚菌”区域品牌，助力枝江农产品开拓更广阔市场。

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记者丨谢阳

一审丨张圆 二审丨赵程程

三审丨石青

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