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云南元江：羊肚菌新鲜上市走俏年货市场

来源：花匠小妙招时间：2025-04-10 01:53

　　近日，菌中之王羊肚菌陆续上市，云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县羊街乡2024年首批羊肚菌又一次迎来了丰收。

　　走进羊肚菌大棚里，菌香混合着泥土的气息扑面而来，一朵朵鲜嫩的羊肚菌撑起褐色的“小伞”破土而出，放眼望去，丰盈饱满的羊肚菌长势喜人。

　　作为不少人喜爱的菌类产品，羊肚菌俏销年货市场，成为节日市场一道靓丽的风景线，为广大消费者增添了一道美味食材。“现在生活条件好了，大家都喜欢尝鲜，最近羊肚菌也是处于爆单状态，供不应求，我们主要销往昆明木水花野生菌交易中心，目前市场价每公斤约在240元。”戈垤村的羊肚菌种植户李元新说。

　　据了解，羊肚菌对土壤、气候条件要求高，培育难度大。李元新已连续4年种植羊肚菌，经验丰富，今年他种植了5亩，产量有所增加，部分羊肚菌已被县城周边的群众提前订购，价格稳中向好。“到目前我只采收了1次，大概有100斤，收入乐观，根据市场供需形势和价格走势，今年的价格不会低于去年。”李元新乐呵呵地说道。

　　云南网通讯员龙娅摄影报道