有哪些食物属于坚果呢

医生回答(1)

病情分析：以下是一些常见的被归类为坚果的食物：

1.杏仁：杏仁是从杏树中获得的种子，味道酸甜可口，富含蛋白质、钙和纤维素。

2.核桃：核桃是一种大型坚果，通常有硬壳保护果仁。核桃可以生食或加工成各种美味的食品，如核桃油等。

3.蔓越莓：蔓越莓是一种小型的酸性浆果，被认为是坚果类食品之一。它们通常用于制作蔓越莓干、果酱和蔓越莓汁等。

4.松子：松子是一种来自松树的坚果，味道香甜可口，富含维生素E和蛋白质。

5.开心果：开心果是一种小型坚果，通常带有淡淡的甜味。它们可以生食或用于烘焙和制作冰淇淋等。

6.花生：花生也被认为是一种坚果类食品，但实际上它们是豆类。花生富含蛋白质、脂肪和纤维素，常用于制作花生酱、炒花生等。

7.巴旦木：巴旦木是一种坚果，味道酥脆可口。它们通常在生食或烘焙后食用，在各种甜点中也经常被使用。

这些都是常见的坚果类食品，它们富含营养，可以作为健康的零食或用于烹饪。

2023-07-06

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