挤挤玫瑰花果仁面包怎么做最正宗，挤挤玫瑰花果仁面包简单做法

简介 挤挤玫瑰花果仁面包

食材明细

主料 高粉 250克 南瓜泥 90克 盐 2.5 糖 30克 酵母 6克 黄油 35克 牛奶 50克 鸡蛋 1个 甜味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 普通 难度

挤挤玫瑰花果仁面包的做法步骤

1除黄油外所有面团材料一起放入面包机进行和面至起筋后加入黄油继续后面至扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵 2成品欣赏 3每个小面团擀成薄皮 4一片一片叠放五片一组 5在第一片的位置放上葡萄干，我用的是大葡萄干 6然后从葡萄干那边卷起来 7卷好中间切开成两朵玫瑰花d 8然后放在烤盘上放湿处二次发酵 9取多余的面团加一滴色素用来做叶子 10面团擀薄片，切成菱形 11用刮板切出纹路备用 12发酵好的面团 13刷上鸡蛋液 14放上叶子 15烤箱170上下火中层烤15分钟，注意观察，上色了就盖上烤纸 16出炉后晒一点低筋粉上面即可！ 17颜色很棒吧！成品欣赏 18成品欣赏 19成品欣赏 20成品欣赏

小窍门

牛奶可以根据面粉的吸水量加减，不要一下子全倒进去。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙 儿童 老人 面包 早餐 快餐

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