白果仁的功效与作用是什么？

首先，白果仁是指白果壳剥去后得到的果仁，是一种很有营养价值的食品。

其功效主要包括：

1、益肾补脑：白果仁富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B族等，对于调节肾脏功能、改善脑力有一定作用。

2、润肠通便：白果仁中富含膳食纤维，能够增加肠道内的水分，促进肠道蠕动，有助于排便并防止便秘。

3、降血脂：白果仁中含有一些物质，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，有利于保护心血管健康。

4、美容养颜：白果仁中富含维生素E，这种物质具有很好的抗氧化作用，可以帮助减少自由基对皮肤的损害，保护皮肤的健康。

其作用主要包括：

1、健脑益智：白果仁中含有的多种营养成分可以提高脑部的代谢水平，对于改善记忆和提高智力有一定作用。

2、润肠通便：白果仁中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，增加排便频率，有效预防和治疗便秘。

3、降脂降压：白果仁中的营养物质可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，同时具有一定的降压作用，有助于保护心血管健康。

4、美容养颜：白果仁中的维生素E可以抵抗自由基的侵害，减少皮肤的老化程度，从而实现美容养颜的效果。

综上所述，白果仁是一种十分有价值的食品，具有很多功效和作用，适当食用能够对人体健康产生积极的影响。

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