平坝韭黄抢占长三角市场

转自：贵州日报

本报讯（记者 沈长志）早上6点，平坝区鼓楼街道向阳村的640亩韭黄基地已是一派繁忙。村民们手持镰刀，手法娴熟地割下鲜嫩的韭黄，并迅速捆扎起来。

“韭黄在江浙沪地区有着非常庞大的需求，然而当地因酷暑影响，韭黄种植未能达到预期。因此，贵州韭黄可凭借优质品质和独特种植环境，在江浙沪地区占领市场。”近日，贵州宝仁生农业开发有限公司的负责人刘华说。

2020年，贵州宝仁生农业开发有限公司在鼓楼街道办事处的积极协助下，成功在向阳村落地，并启动韭菜种植项目。经过5年的实践探索，不仅实现了自身的稳步成长，更为当地群众提供广泛的就业机会。

在韭黄清洗与包装车间内，10余名技术娴熟的工人按照既定工序，一丝不苟地清洗韭黄。经过精心处理的韭黄被轻轻地放置在专用架上，让其自然沥干多余的水分。随后，这些韭黄会被打包送往冷库储存。一切准备就绪后，货车将按照既定计划，将这批韭黄及时送往省外市场。

“我们分3人一组清洗韭黄，按照计件拿工资。干活手脚麻利的工人，一个月能拿到5000元左右工资。”向阳村村民景云珍说。

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