首页分享 “中国玉藕之乡”广西柳江“连”出好吃好看好玩的藕产业链

“中国玉藕之乡”广西柳江“连”出好吃好看好玩的藕产业链

来源：花匠小妙招时间：2025-03-31 22:11

中新网柳州6月30日电(朱柳融)在“中国玉藕之乡”广西柳州市柳江区百朋镇的万亩藕海中，6月30日，除了藕农忙着挖藕的身影，还有游客观赏荷花、拍照留念的身姿。一根藕“连”出好吃好看好玩的产业链，百朋镇的农区变景区。

当天，柳州市柳江区第十届荷花文化旅游节在国家4A级景区——百朋荷苑景区开幕，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景致，加上丰富的文艺表演，吸引了不少游客前往游玩。

已经种植莲藕超过30年的百朋镇怀洪村藕农覃以接，从未想过家乡会有这样的变化。“我们一直种莲藕为生，没有想过藕田也会有人来观光旅游。”覃以接介绍，他家种有5亩莲藕，因为莲藕品质好，每年都有莲藕经纪人到田间地头“抢着”收购。

当地种植莲藕的不止覃以接一人。据悉，因日照充足，雨量充沛、土地和水资源丰富、土壤质地适宜、生态环境良好，加上种植莲藕投资小，见效快，上个世纪90年代，百朋镇引导动员群众种植莲藕。

该镇莲藕种植面积由1997年的不足3000亩，2000年猛增到1.2万亩，2003年又扩大到3.2万亩。为助推莲藕标准化生产，当地不仅制定了莲藕标准化生产规程，建成标准化示范区，认定无公害莲藕产地面积1.5万亩，还注册了“百朋玉藕”商标。

目前，百朋镇双季莲藕种植面积3.2万亩，年产5.49万吨，产值达3.843亿元，并远销日本、美国、加拿大、新加坡等国。

为了让莲藕“更好吃”，当地还致力于莲藕深加工。莲藕酸、莲藕糖、莲藕饼、莲藕糕、荷叶茶、香水莲茶等产品，让一根藕“连”出更长的产业链。

每年3月至9月，万亩藕海景观都会在百朋镇上演，与秀美的山水交相辉映。当地，大力发展生态观光旅游业。种植数十种观赏性荷花，配套建设荷花栈道、荷花亭、游客服务中心、骑行绿道、夜景灯光秀、民宿、酒店、莲花小镇等设施，推动柳江乡村生态旅游产业的快速发展。

自2012年以来，当地每年都举办荷花文化旅游节，让越来越多人通过荷花节认识百朋。柳江区提供数据显示，百朋镇每年接待游客达100万人次以上，旅游收入达2亿元。

这根藕“连”出的好吃好看好玩的产业链，也鼓了当地农民的腰包。百朋镇提供的数据显示，2020年，双季莲藕产业实现农民人均纯收入6500元，占该镇人均纯收入的45.3%。(完)

【责任编辑:郭蔓】