首页分享广西人文：贵县大碌藕的历史渊源，有谁知道它是什么时候在贵港开始种植的？

广西人文：贵县大碌藕的历史渊源，有谁知道它是什么时候在贵港开始种植的？

来源：花匠小妙招时间：2025-01-02 02:08

广西贵港，广西很多地方都产莲藕，并且种植的历史都悠久。

像柳江莲藕，柳宗元在贬谪柳州任刺史的时候，就在诗中提到“青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁圩人”，这说明早在唐朝时期的宪宗元和十年（公元815年）以前，人们用荷叶包饭趁圩以裹腹已经是常态，现在还成为地理标志产品；

宾阳黎塘镇也产莲藕，北宋嘉祐六年（公元1061年），宾州知州陶弼时任上有诗：安城太守知边计，菡萏花开阅水兵。“安城”指的就是今天的黎塘及周边地区，而“菡萏”则是荷花的别称。

如今黎塘还是广西最大的莲藕生产基地，被誉为“莲藕之乡”，“黎塘莲藕”以其色泽光洁、肉质肥厚、生食质脆微甜、煲汤粉而不渣等特质在市场上享有较高声誉，受到广大消费者青睐；

贵港也产莲藕，在广西物产顺口溜中，有一句“贵县大碌藕”，指的就是现在贵港的莲藕。并且贵港现在还有个别称叫“荷城”，这是柳江和荔浦所没有的荣耀，这就是行政单位上的优势了。

所以很多时候一提起广西的莲藕，很多人都会想到的是贵港的莲藕。黎塘就有些郁闷了，本来这个名头是它的。因为贵港现在有些弱化“荷”而比较重视广西第一县-“布山”的打造。

此外，贵港莲藕的品质也有别于其他地方的藕。贵港藕，以红藕为优，具有产量高、藕色好、节肥圆、质松粉、味香甜的特点。

在词条中，人们都是笼统的一句“已经有上千年的种植历史”来概括，很少有人能说出贵港莲藕的起源的，换句话说，贵港是什么时候开始种植莲藕的？往远说，它的起源就跟南山寺和东湖有关了。

不过说起来真是一匹布那么长，有空等威记再聊聊它了，应该是贵港东湖第五集吧。

这里是广西，发现广西之美，感受广西之美！

我是威叔，用温暖的文字，讲述广西人文！谢谢阅读关注！

所属分类：花卉