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一种刺槐花茶及其制备方法技术

来源：花匠小妙招时间：2025-03-30 08:37

本发明专利技术公开一种刺槐花茶及其制备方法，以重量份计，其组分为：刺槐花65～85份、鱼腥草8～15份、紫花地丁5～10份、金银花2～9份、甘草0.5～1份、食用醋0.1～0.5份。本发明专利技术选用刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草制取刺槐花茶，其具有抗疲劳、清肝降火、清热解毒的作用；鱼腥草、紫花地丁、金银花均具有清热解毒的药效，甘草做为甜味剂，可消除刺槐花的苦味。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种茶，具体涉及。
技术介绍
刺槐又称洋槐，落叶乔木，我国刺槐资源丰富，刺槐花是主要野生食用花之一，花色乳白，郁香宜人，营养丰富，花期虽短但花量较大，目前除极少量被当作蔬菜食用外，大部分落地废弃，实为可惜。据报道分析研究，制干的刺槐花的蛋白质含量高达19.73g/100g，氨基酸总量为19.50g/100g，含有17中氨基酸，其中包括人体必需的氨基酸，其中抗疲劳的天冬氨酸含量高达4.47g/100g，是一种制茶的良好资源。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是抗疲劳、清肝降火的刺槐花茶，同时提供了刺槐花茶的制备方法。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案如下:—种刺槐花茶，以重量份计,其组分可以为:刺槐花65 85份、鱼腥草8 15份、紫花地丁 5 10份、金银花2 9份、甘草0.5 I份、食用醋0.1 0.5份。优选的，上述方案以重量份计，其组分可以为:刺槐花70 80份、鱼腥草10 13份、紫花地丁 7 8份、金银花4 7份、甘草0.7 0.8份、食用醋0.3 0.4份。优选的，上述方案以重量份计，其组分可以为:刺槐花74份、鱼腥草12份、紫花地丁 7.5份、金银花6份、甘草0.75份、食用醋0.35份。本专利技术同时公开一种刺槐花茶的制备方法，包括以下步骤:I)选料:选取刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草，将其去除杂叶、洗净；2)将水烧开关火，放入食用醋，再将鱼腥草放入水中浸泡30 90s后，取出晾干；3)将紫花地丁、甘草、鱼腥草切断；4)将刺槐花、鱼腥草、紫花地丁、金银花和甘草混合均匀，再用150 200°C的水蒸气熏...

【技术保护点】
一种刺槐花茶，其特征在于以重量份计，其组分为：刺槐花65～85份、鱼腥草8～15份、紫花地丁5～10份、金银花2～9份、甘草0.5～1份、食用醋0.1～0.5份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张达燕，
申请(专利权)人：张达燕，
类型：发明
国别省市：