教你在家轻松发豆芽

豆芽菜是我们从小吃到大的传统食物，然而近来大家都不大敢吃豆芽了，原因是外面的豆芽都是下了很多化学品的毒豆芽。今天就教大家如何轻轻松松在家里做出安全健康的豆芽。

做豆芽菜其实很简单。只需要准备：

当年生绿豆 100克，洗菜用的塑料盆 一套 ，还有水袋一个。

绿豆要买当年收成的绿豆。

绿豆先浸泡8个小时以上

浸泡后的豆芽已经露出小小的芽儿了，垫一块湿毛巾，把绿豆铺上去

上面再铺上一层湿毛巾

在上面放上一个水袋，这个水袋大家家里都会有的。

发豆芽的过程中是不能见光的，每天浇上3-4次水，经过3天的时间，豆芽就发好了。看起来没外卖买的粗大

根也比较长，但是绝对是安全健康的绿色食品，可以天天吃哦。

用自己发的豆芽，炒上一盘鹅肠，就成了一道，健康营养又美味的佳肴。

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