如何储存保鲜生菜，叶子才不会发黄干枯腐烂？

如何储存保鲜生菜，叶子才不会发黄干枯腐烂？

发布日期：2022-05-30 09:17

临时保存生菜，可以用保鲜袋装着放冰箱里面。将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将其松散的叶子绑起，再放入冰箱中保鲜即可。将生菜洗净后晾干，装入保鲜袋，然后直接放于阴凉处保存，一般可保鲜3天左右。菜心是生菜较容易变坏的部位，摘除菜心后将生菜放在阴凉的地方可保存2-3天。生菜可以用保鲜膜包装好，锁住水分，放于冰箱冷藏储存，大约能保存3~5天时间，放置太久生菜叶子容易出现发黄的情况，口感变差。

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