石斛花豆腐汤怎么做

（1）石斛花豆腐汤怎么做

1、首先豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块，切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。

2、石斛干花用水略泡五分钟。

3、煮锅放入一碗水烧开，放入浓缩高汤。

4、放入焯好水的豆腐块和石斛花煮沸改小火煮十分钟。

5、调入少许盐即可食用。

（2）石斛花泡水喝放多少朵

如果是单独泡水的话，8-10朵就能很好的品尝到石斛花茶的味道，而如果是搭配其它花类的话，则可以适当减少。

石斛花，即铁皮石斛，又名万丈须，石斛载于《神农本草经》，并被列为上品。为多年生草本植物，石斛生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。

（3）铁皮石斛花怎么存放

1、铁皮石斛花应放冰箱保存，放之前应该妥善密封，如果能接近真空封存，效果会更好。若无特殊要求，铁皮石斛应该放置在5℃左右的冷藏柜，不要冷冻；

2、因为各种药材都含有不同程度的水分，经低温冷冻后水分结成冰，会对药材的有效成分造成损伤。铁皮石斛若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶然后投入适量的文火炒至暗黄的糯米；待凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

（4）铁皮石斛花有什么功效

铁皮石斛花能增强人体的免疫力，同时还可以补肾聚精、养胃阴，具有滋阴养血的功效。

铁皮石斛花为多年生草本植物，生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境，多附生于大的树干或岩石上。其主要分布于我国长江以南各地。

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