清炒西兰花怎么做

清炒西兰花的做法

步骤1

西兰花掰城小块，起锅烧水，水中滴几滴食用油，放少量盐，水开了焯两分钟，放入冷水备用。

步骤3

锅内放适量的食用油，下入滤过水分的西兰花，翻炒，放盐，鸡精，蚝油，快速翻炒，出锅前下入蒜茸，翻炒均匀，就可以出锅了。

清炒西兰花的烹饪技巧

炒的时候要快，不然西兰花不脆影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-05

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