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蒲公英拌凉菜怎么做

来源：花匠小妙招时间：2025-03-28 00:15

推荐答案：

主料

蒲公英500克，蒜茸适量。

制作

1.将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下；

2.捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内；

3.撒上蒜茸、麻油、精盐、味精[方剂汇www.fane8.com]，拌均即成。

功效清热解毒、散痈消结。

原料蒲公英100克、黄瓜200克、蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐等。

制作方法

1.将蒲公英和黄瓜洗净，蒲公英去根蒂切成段，黄瓜切成寸细条。

2.切好的蒲公英和黄瓜一起均匀搅拌，加入蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐。

3.搅拌均匀即可食用。

功效清热下火、消肿散结、通乳、治疗多种感染、化脓性疾病。

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