花菜根西蓝花根，拌凉菜

今天本想着炒花菜，还有西蓝花。但看见根部，就想起一道美食是好几年前在电视节目中看到的。
一般家庭是不会留着根部，又大又硬，扔了还可惜

用料  

花菜根(1个) 西蓝花根(1个) 盐(少许) 鸡精(少许) 香油(3.4滴) 食用油(适量)

花菜根西蓝花根，拌凉菜的做法  

所有根部去皮

切丝，用开水料一下，(3～5)分钟即可

用冷水投几遍，捞出。再放盐、鸡精、香油、食用油全部适量，按自己的口味来。开拌就可以吃了
最后放胡萝卜丁，后加的，装饰一下。哈哈哈

小贴士

这道拌菜很简单，没技巧，没细节。一道小菜，清淡爽口，希望大家能喜欢

相关知识

夏日凉菜 | 莴苣叶拌花生
拌绿豆芽凉菜，是一道清爽可口的夏季凉菜，口感脆爽，营养丰富
西蓝花
清拌黄瓜花的做法
西蓝花切根机
《西蓝花
【4K】西蓝花
西蓝花(十字花科芸苔属植物)
【凉菜】创新经典凉菜
菠菜拌花蚬的做法

原文链接: 花菜根西蓝花根，拌凉菜 https://www.huajiangbk.com/newsview1554891.html

上一篇: 菜花根别再扔了，大厨教你这样做，...

下一篇: 球根茅膏菜