近期，全省相继发生多起误食有毒野生蘑菇中毒和饮酒误食工业酒精导致甲醇中毒的事件，引起了社会的广泛关注。近日，雨花区市场监管局高度重视，狠抓误食野生蘑菇和工业酒精中毒防控工作，预防误采误食有毒野生蘑菇和误食工业酒精导致中毒事件的发生，严防有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌，保障人民群众身体健康和生命安全。
为了加强有毒野生蘑菇中毒和工业酒精中毒事件防控工作，雨花区市场监管局组织专门会议进行工作部署，确实增强防控意识，采取切实有效措施，严防误采误食有毒野生蘑菇中毒和工业酒精中毒事件发生。开展以“有毒野生蘑菇防控”为主题的宣传活动，通过横幅标语、电子显示屏、橱窗宣传栏、广播等形式在农村集市、农贸市场、居民小区入口张贴悬挂播放“野外蘑菇有毒！切勿采食！”等宣传内容，同时利用网络、电视、手机等新媒介宣传有毒野生蘑菇的基本知识和误采误食警示，提示村（居）民不要随意采摘不明品种野生蘑菇，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，切实增强群众自我风险防范意识。
组织开展对有毒野生蘑菇防控工作的专项检查，加强对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管，严禁学校和托幼机构食堂、建筑工地食堂、单位食堂、农村聚餐等场所加工食用野生菌。加强对农贸市场野生菌交易监督检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理，严防有毒野生菌流入餐桌。
切实履行食品安全属地管理责任，加强应急管理工作，制定专门的野生蘑菇中毒事件和工业酒精中毒事件处置预案，一旦发生疑似有毒野生蘑菇中毒、工业酒精中毒事件，迅速按照应急预案及时处置，做好救治和善后工作。对因工作不到位，造成食用野生有毒蘑菇中毒事故频发和发生群体性聚餐场所有毒蘑菇中毒和工业酒精中毒事件的，依法追究相关单位和人员责任。
通讯员赵森 潇湘晨报记者李姝
