黎平县市场监管局：多措并举预防野生菌中毒

　　为有效防范误食野生毒蘑菇中毒事件发生，黎平县市场监管局迅速行动，采取加强宣传教育、巡查、日常管理等举措，抓好预防野生菌中毒防治工作。

　　黎平县以电视台、网站、微信、新媒体等为载体，及时向社会发布《关于禁止经营、食用野生菌和生食畜禽血肉的通知》，严禁餐饮单位经营野生菌，广泛宣传误食野生菌的危害、中毒症状、中毒后自救、送医等知识，提醒群众不要采摘、购买和食用野生菌，增强自我保护意识。

　　对农贸市场、农村赶场集市、流动摊点等开展巡查检查，严禁野生菌上市销售，防止有毒野生菌上餐桌，全力消除食品安全隐患。重点加强对餐饮店、学校食堂等餐饮服务爹的日常监督检查，严禁学校食堂、集体食堂、餐饮店、酒店、建筑工地食堂、婚丧宴请等群体性聚餐场所加工食用野生菌，避免引发群体性食物中毒事件。

　　严格执行食品安全中毒突发事件报告制度，充分发挥食品安全联络员、信息员的作用，主动加强对预警性、苗头性、倾向性信息的收集力度。同时，加强应急处置演练，提高对中毒事件的防范和处置能力。

　　近期，黎平县市场监管局出动执法人员48人次，检查销售野生菌摊贩17户次、餐饮店21户次，收缴并销毁野生菌约50公斤，有效控制野生菌进入流通市场，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　(供稿：黎平县委宣传部 作者：吴家森 姚进忠)

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