野味雷公菌的做法

雷公鸭

用料：老鸭子,八角桂皮香叶,姜,蒜,香菜,青蒜,麦芽糖

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野生菌汤

用料：野生毛尖菇,海鲜菇,金针菇,茶树菇,红枣,当归,西洋参,黄芪,鸡精,盐

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野菌汤

用料：杏鲍菇,白玉菇,油,蒜瓣,香油,香菜,木耳

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干野生菌

用料：野生菌,香油,生花椒或者花椒粉,食用盐,辣椒粉

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干煸野菌

用料：冻菌,青红线椒,老干妈豆豉辣椒,淀粉,糖,鸡精,姜蒜片

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干煸野菌

用料：野菌,大青红椒,老干妈豆豉,姜蒜片,盐鸡味精,芝麻香油花椒油,生粉

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雷公根瘦肉汤

用料：雷公根,瘦肉,盐,鸡精

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乌鸡雷公根汤

用料：乌鸡,雷公根,当归,生姜,红枣,葱,盐,鸡精

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