清汆牡丹花肉丸的做法

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“牡丹花的功效很多，特别适合女生食用。
这两天气温高棵，以至于一中午就把我的花花晒蔫了。
采了一大把花瓣，我继续“牛嚼牡丹”。”

食材明细

清汆牡丹花肉丸的做法步骤

1

采的牡丹花瓣。

2

洗净。

3

取一些。

4

放肉糜。

5

剁成肉馅。

6

放大碗里，加食盐。

7

放鸡精和食用油。

8

拌匀。

9

放清水。

10

放淀粉。

11

搅拌至上劲最好。

12

锅烧开水，关火。

13

做丸子放进来。

14

中火煮开锅即可。

15

成品。

小窍门

牡丹花瓣自带香味，所以只要简单调味即可，不放葱姜哈，免得味道不伦不类的。

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类  家常菜  

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