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春菜抢“鲜”上市开启春日味觉盛宴

来源：花匠小妙招时间：2025-02-27 01:25

　　潍坊十甲农贸市场一位摊主为市民称荠菜。

　　本报讯（记者刘晓梅肖雪）随着春意渐浓，苔菜、荠菜、面条菜……各种春菜抢“鲜”上市，2月19日，记者走访城区部分农贸市场和商超发现，不少春菜价格实惠，吸引了众多市民购买尝鲜。

　　当天一早，记者来到潍坊十甲农贸市场看到，众多菜摊将苔菜、荠菜、面条菜、芦笋等春菜摆在了显眼位置，不少顾客往来穿梭寻觅“春味”。一位摊主向顾客介绍道，荠菜5元/斤，是从安丘蔬菜大棚旁边挖来的，用来包饺子特别美味。

　　“荠菜清香可口、风味独特，可做荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、凉拌荠菜，在城市里能品尝到春天的美味是一件幸福的事情。”高新区的郭女士说，她买了一大袋荠菜，花了10元钱。“荠菜不压秤，2斤就很多，买回家包饺子吃，这是春天才有的美味。”市民张先生说，他不仅买了一大袋荠菜，还买了一袋面条菜。面条菜4.5元/斤，价格十分亲民，蒸熟后蘸蒜泥吃特别美味。

　　鲜嫩的苔菜也吸引了不少市民购买尝鲜，售价3.5元/斤。鲜味醇浓的红芽香椿更是吸引了大家的目光。“现在香椿便宜了，这么好的香椿8元钱一盒，这一盒重约2两。”一位摊主说。

　　位于城区新辰天地购物中心的盒马鲜生超市特别开辟了春菜专柜，香椿、蚂蚱菜等十余种春菜整齐摆在货架上，吸引了众多顾客驻足选购。工作人员表示，春菜已上架四五天，销量十分可观。

　　佳乐家谷德店的线上购物平台推出了“春日春菜”促销活动，盒装冰草7.9元一盒、盒装苦菜11.9元一盒、袋装面条菜4.99元一袋……吸引了众多市民下单购买。

　　除香椿、面条菜、荠菜、苔菜外，蒜苗、菠菜、芦笋等春菜也是不少市民春天菜篮子的选择，价格十分实惠，为消费者带来更多样化的选择。

　　据了解，进入3月份后，将有更多春菜品种陆续上市。届时，市民菜篮子的选择将更加多样，春菜供应将更为充足，市民们可以尽情享受春日的美味佳肴。