苔菜肉水饺如何做
苔菜肉水饺如何做
1、猪肉100克剁成肉馅,葱姜10克洗净切末,和肉馅一起加入盐10克,辣椒10克拌匀,苔菜洗净剁碎。
2、攥一下水分肉馅一起拌匀,面粉加鸡蛋和清水揉成面团,盖上湿笼布醒10分钟。
3、再揉至三光,揉好的面下剂子擀成饺子皮,包成饺子,入锅中煮熟即可。
如何做读书宣言
1、学习靠积累,记忆靠理解,经验靠反思,熟练靠练习。
2、学习既要有铁棒磨成针的精神,又要有举一反三的学习方法;读书既要有勇于攀登的志气,又要有乐于思考的精神。
3、人生中三种东西最宝贵——信心、健康和知识;学习中三种品质最可贵--好学、好问和好思。
4、作为一名中国人,读不准普通话,书写不好自己的文字,就不能堂堂正正地做一个合格的中国人。
5、多一些磨练,多一些挫折教育,这样,你就有可能成为一个意志坚强的人。
如何做脆皮烧肉
1、五花肉 800克、盐 5克、白糖 15克、豆腐乳 1块、五香粉 3克、白醋 20克、小苏打 2克、粗盐 1小碗。
2、温水洗净五花肉,用夹子把猪毛处理干净。
3、五花肉冷水入锅,煮几分钟,待表面微微表色后捞出。
4、用一把牙签或竹签用力扎在猪皮上,尽可能密集一些。白酒、白糖、食盐、豆腐乳、五香粉混合均匀,刷在除了猪皮以外的所有地方,包上保鲜袋,冷藏腌制一晚。
5、取出腌好的五花肉,猪皮朝上,其余部分用锡纸包住,摆放在烤盘里。白醋和小苏打混合,刷在猪皮上,多刷几遍。
6、在猪皮上覆盖一层薄薄的粗盐。
7、放入预热好的烤箱,上下火230度,中层烘烤30分钟后,取出烤盘。
8、撕开锡纸,刮掉粗盐,用牙签或竹签再一次密集的扎猪皮,然后放入预热好的烤箱,上火250度,下火120度,中层烘烤20-30分钟,直至猪皮完全起泡并呈金黄色即可。
西昌大头菜如何做
1、大头菜1个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1/2茶匙。
2、大头菜洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许。
3、醋,将大头菜放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。
4、锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时,关火,拣出花椒不要。
5、再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入大头菜煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
大虾如何做营养汤
1、将大虾(对虾)剪去须,枪,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片,木耳用温水泡发后,一切两。
2、油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段,将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫。
3、将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。
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