【步骤图】花菜炒鸡蛋的做法

花菜炒鸡蛋

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作者： 她叫小虫子

没有故事……2020年的新年一言难尽 全国人民一起坐月子期间，闲的蛋疼了 来下厨房3年了，这几天把一年的下厨次数都用掉了 ⚠️这道菜非常下饭，做之前请多煮点饭！ 准备： 刚去田里砍的花菜半颗，切碎 5个土鸡蛋加一丁点盐打散 葱花若干

用料

鸡蛋 5个 散花菜 半个 盐 适量 蚝油 适量 葱花 适量

花菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

热油，放入切成碎碎的花菜

步骤 2

花菜炒软炒熟，盛出。迅速倒入蛋液用筷子搅拌均匀

步骤 3

锅洗干擦干，热油，倒入刚才搅拌好的花菜蛋液，中火，底部稍稍摊凝固，小心别糊了

步骤 4

下入适量盐，蚝油，葱花（个人喜欢熟点的葱索性这么早放下去了），翻炒散开来，差不多就出锅了，下饭贼香！

花菜炒鸡蛋的小贴士

我家是自己家鸡生的蛋，都很小，所以放了5个，不喜欢这么多的可以酌情减少，蛋液里已经放了一丁点盐搅拌。

菜谱创建时间：2020-02-03 21:49:09

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