【步骤图】炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法

炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素

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作者： 花啦啦蕾_纯素

非常快手，特别美味。自然纯朴的南瓜香味，我还吃到了栗子的粉糯！ 收集南瓜子，集到一大盆随吃随炒。老南瓜的种子最饱满，贝贝南瓜的籽也不错，不要浪费了！ 步骤1 炒南瓜 步骤2-4 炒南瓜子

用料

贝贝南瓜 半个 盐 油

炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的做法步骤

步骤 1

1、南瓜洗净、切半、挖去籽，再切成薄片。 2、用油爆炒南瓜片1-2分钟，颜色变深，夹块尝味道，酥了即熟透。 3、关火，撒盐拌匀，出锅。

步骤 2

平时买了南瓜，挖出南瓜子洗净、晒干，密闭收藏。或不洗晒干，炒前再把薄膜处理干净，这就有点烦。

步骤 3

我收集了110克南瓜子，准备试一下！

步骤 4

放锅里，小火烘炒。务必小火，多观察。 不—要—焦—了！

步骤 5

嗑瓜子停不下来

步骤 6

凉后密封保存，最好随吃随炒。

步骤 7

真香啊，还有成就感

炒贝贝南瓜•炒南瓜子 • 素的小贴士

如果切片较厚，加水焖会儿，颜色变深才熟透啊！

菜谱创建时间：2020-02-23 22:33:22

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