【步骤图】金枪鱼牛油果沙拉的做法
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时间:2025-02-11 09:14金枪鱼牛油果沙拉
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作者: 晓宇的厨房

用料
牛油果 1个 金枪鱼 1罐 黑胡椒 1勺 柠檬 半个 豆苗 1把 橄榄油 4勺 胡椒粉 2克 黄芥末酱 2勺 盐 2克金枪鱼牛油果沙拉的做法步骤
步骤 1
牛油果去皮切小块
步骤 2
取出金枪鱼,最好买橄榄油浸金枪鱼
步骤 3
降金枪鱼捣碎
步骤 4
豆苗用热水汆一下 我用的是黑豆苗,喜欢其他蔬菜可以更换
步骤 5
将金枪鱼和豆苗混合
步骤 6
搅拌好
步骤 7
跳入准备好的黄芥末酱,柠檬汁(可用食醋替代),橄榄油,盐,稍微搅拌。
步骤 8
装盘后,撒上黑胡椒粉,喜欢黑胡椒味道的 再加些黑胡椒碎,味道更浓,不建议黑胡椒酱,会喧宾夺主。
金枪鱼牛油果沙拉的小贴士
牛油果要买时间刚好成熟的,豆苗也可以用其他蔬菜代替,柠檬汁可用食醋代替,橄榄油无可替代 必须使用橄榄油
菜谱创建时间:2019-10-27 07:21:43
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