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牛油果沙拉怎么做好吃

来源：花匠小妙招时间：2025-02-11 04:48

　　牛油果沙拉怎么做好吃

　　1、食材：牛油果14克、煮鸡蛋18克、圣女果12克、紫洋葱12克、沙拉酱8克；

　　2、鸡蛋放入冷水中煮10分钟，煮熟的鸡蛋快速放入冷水中冲水，这样的鸡蛋好剥皮。

　　3、牛油果放入料理机里面打碎，如果是特别软，熟的正好的，用叉子碾碎即可。

　　4、拌入沙拉酱，这个口味看个人了。

　　5、将鸡蛋切小丁，小番茄切小丁，洋葱切小丁备用。

　　6、吐司150度烤几分钟酥脆，将牛油果沙拉涂抹在法棍上面，厚了好吃，再码放上刚刚准备的配料。

　　7、如果你喜欢热，那么就直接将牛油果沙拉涂抹在冷的法棍上，放好食材再铺盖一些切达芝士，入烤箱180度烤8分钟，芝士融化为准，完成。

　　牛油果和苹果怎么做辅食

　　1、将苹果洗净，去皮、去核，切成小块，然后放入辅食机蒸上。

　　2、在蒸苹果的过程中处理牛油果，将牛油果洗净后用刀切一圈，深度以切到果核为准，双手拿着两半，扭一扭，就分开啦。

　　3、再用刀在果肉上划格子，划好后，用勺子一挖，牛油果块儿就出来了。

　　4、将牛油果与蒸好的苹果一起放入料理机搅打，不用额外加水。

　　5、牛油果苹果泥氧化的很快，所以建议现吃现做，尽快食用。

　　6、加入米粉中食用，味道丰富。

　　牛油和牛油果一样吗

　　1、牛油：是从牛奶中提取的油脂；或从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油．是西餐和西点中相当重要的材料之一。且牛油是饮食中一种健康的食物；

　　2、牛油果是一种水果，原产于中美洲，是一种比较陌生的水果，其脂肪含量高达百分之十五至百分之二十，易消化，糖份很低，是典型的高热低糖食物，是糖尿病人理想的水果品种。牛油果天然植物油脂，含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，具有良好的美容、润发功效，对烫染发后的头发损伤和失水，有良好保健作用。

　　牛油果怎么吃

　　1、直接食用

　　将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

　　2、做沙拉

　　把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

　　3、涂在面包片上

　　这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

　　4、做奶昔

　　把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

　　5、配砂糖

　　挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

　　6、蘸芥末酱油

　　把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

牛油果沙拉怎么做好吃