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中国市场上的“巴西松子”产自哪里？

来源：花匠小妙招时间：2025-01-17 09:46

中国市场上的“巴西松子”产自哪里？

2016年12月13日 10:11 来源：人民日报

　　中国市场上受热捧的“巴西松子”产自哪里？如果回答是南美洲国家巴西，那就大错特错了。这里的“巴西”其实指的并不是巴西联邦共和国，而是巴基斯坦西部。

　　如此脑筋急转弯式的答案，委实让人啼笑皆非。但铁的事实是，国内“巴西松子”的说法鸠占鹊巢许多年，正宗的巴西松子反不为人所知。在巴西超市随处可见的松子“本尊”，长度与核桃相仿，外形呈梯形凸起，不易剥开且要煮熟方可食用，与国内热销的纺锤形、易剥开的“巴西松子”迥然不同。

　　从语言文字角度看，“巴西松子”的说法明显犯了苟且简略之误。尽管这一苟简的始作俑者已很难查实，但溯源求证，不排除两种可能：口口相传导致人云亦云；精明商家刻意炒作，充分利用了受众“遥远的和尚会念经”的弱势心理。

　　对于中国而言，巴西很多地方都处在地球对跖点上，“遥远”可谓实至名归。空间的阻隔，增加了人们的想象余地和认知难度，也更易产生郢书燕说之误。如部分国人熟知的西番莲、百香果、鸡蛋果、受难果等，其实都是水果“巴西果”的别称，分别源自其形状、味道、颜色和花朵。但有些网站博客或游记等却将其视为异种，导致不明就里者以讹传讹。

　　因“遥远”而产生的错误还有巴西木。近年来在许多中国人家里，都可看到大型时尚盆栽“巴西木”。这种并非巴西独有的室内观赏绿植，性喜水，葡语含义是“水生木”，常见于拉美和非洲热带或亚热带地区。而真正的巴西木则是巴西特有的名贵硬木，由于树干呈炭红色，其名意译为“炭火木”或“红木”，“巴西木”则是音译与意译的合璧。巴西木木质优良，历百年而如常，极具经济价值。16世纪时，它几乎是欧洲纺织业和绘画界所推崇的红色染料的唯一来源。这一作用直接促进了巴西作为葡萄牙殖民地的繁荣，巴西国名因此由最初的“圣十字地”改为现名，巴西木则于1978年被定为“国树”。

　　巴西木和水生木树种迥异，之所以在国内被张冠李戴，原因是巴西木曾长期沦为濒危物种，国人远隔重洋无缘一睹其尊容，便给苟简臆造留下空间。真正的巴西木，其命运如巴西松子一样，因“假美猴王”的上位而丢失了名分。

　　笔者前来巴西仅数月即遭遇如此多的文字“梗”，确实有些出乎意料。这些错位表述，令人禁不住发出了“有多少名字可以重来”的嗟叹。种子、果实、树木等上演的“真假美猴王”闹剧，也让人不可避免地产生了诸多担心与疑虑：那些受亲朋好友之托捎带土特产的国人，是否会遭受失信与讥讽之苦？类似巴西木等叫法关乎巴西国名与国树，随着中巴交流的深入，如何消除上述错误带来的鸡同鸭讲、不知所云的尴尬？

　　“名正而言顺，本立而道生。”在文化交流中祈望丰收，深耕细作固然必需，但芟除臆想、臆造的杂草同样不可或缺，甚至已然成当务之急。

（责任编辑：武晓娟）

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