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酸甜菜花

来源:花匠小妙招 时间:2025-01-16 00:12
酸甜菜花的做法 夏天来了,人的胃口就会变得很差,这时候我们就需要一些酸酸甜甜的菜,好吃又开胃。特别是老人和小孩子,在炎热的夏天,这道菜会成为他们的很爱吃的一道菜。快做起来吧!

用料  

有机花菜 1 西红柿 1 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 姜 切片

酸甜菜花的做法  

首先将花菜择成小块 ,放入热水中焯一下(尽量焯熟一点)

将西红柿用热水烫一下 ,去掉皮,再切成小块备用

锅内热油 放入些许姜片 ,倒入西红柿进行翻炒 ,直到西红柿变烂,适当的加入一些生抽,盐,糖还有醋

加入焯好的花菜进行翻炒 ,让花菜均匀地染上西红柿的汁,然后差不多就可以装盘了

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