花间美味知多少

花馔

以鲜花入食

应时令养颜

花朵盛开的时节是一场视觉的盛宴

花朵盛开的时节也是一场味觉的体验

把花朵融进美食中，留下春天的味道

槐花，树枝上香甜的味道，摘下掺和进面粉上锅蒸煮，蘸白糖十分香甜

将槐花加入包子馅料，槐花包儿，槐花炒鸡蛋，清香鲜美无比

桃花粥是唐代民间岁时食品，寒食节前后，取新鲜桃花瓣煮粥，稀粥下口，

清香在唇齿间回荡，米香中夹杂着淡淡的花香，

再搭配些小菜，平淡中别有一番风味

肉丝切的极细，一咬就化了。茉莉花选取也十分讲究，要用香气浓郁的单瓣花，双瓣花不能入菜，火候掌握也丝毫不差。茉莉花的清香完全融入鸡丝中，爽口解腻。花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。

油炸南瓜花可谓是素炸首选，酥脆可口而且方便易操作，

腌制十分钟后，裹上薄薄的面糊放入油锅炸制即可。

清湿热，消肿毒。

菊花不仅可以用来欣赏，还有多种吃法，油炸、炒制、泡茶都可以，

其中凉拌菊花最简单易学而且清热去火。

夹起一片片的花瓣放入口中，凉凉的微苦感刺激着味蕾，

佐以一碗清粥，养身养胃，具有疏风、清热、明目、解毒的功效。

将天然玫瑰花遵循传统工艺精炼后溶入黑糖中，浓缩成大块的糖块，

并切成小块，黑糖的加入中和了四物（补血调血为主要功用的方剂）的酸苦，同时散发出玫瑰的清香和中药的微微甘甜。对女性非常好，

具有滋阴补血、清血、补肾、消脂、清肠、调理女性经络、

加强免疫功能、调整内分泌等功效。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，

由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点。

以玫瑰鲜花饼最为出名，后来经过改良，创新出了茉莉花、菊花、藤萝花等鲜花饼，表皮酥脆，内馅甜糯，可以看到真实的花瓣

三色堇原产于北欧，是欧洲常见的野花物种，

现在是我国北方春季花坛的三大主要草花之一 。

色彩绚烂的花瓣赢得了无数女生的心。

此外三色堇还可可杀菌、治疗皮肤上青春痘、粉刺、过敏问题，

早在三国时期的《名医别录》中就已把三色堇列为重要护肤药材。

樱花瓣在透明的布丁中绽放，剔透与美味，精致的让人舍不得下嘴。轻咬一口，嫩滑细腻，清甜的口感蔓延在口腔·

鲜花与美味的碰撞，留住你心中的美丽滋味

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