佛手瓜营养成分表

佛手瓜营养成分表

食品中文名 佛手瓜 食品英文名 Chayote, fruit, raw 食品分类蔬菜类及制品 可食部 100.0% 来源 美国营养素实验室 产地美国 营养素含量（100克可食部食品中的含量）能量(千焦)79蛋白质(克)0.8脂肪(克)0.1饱和脂肪酸(克)0.0反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)0.1多不饱和脂肪酸(克)0.0胆固醇(毫克)0碳水化合物(克)4.5糖(克)1.7乳糖(克)膳食纤维(克)1.7可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)钠(毫克)2维生素A(微克视黄醇当量)0维生素D(微克)0.0维生素E(毫克α-生育酚当量)0.12维生素K(微克)4.1维生素B1（硫胺素）(毫克)0.03维生素B2（核黄素）(毫克)0.03维生素B6(毫克)0.08维生素B12(微克)0.00维生素C（抗坏血酸）(毫克)7.7烟酸（烟酰胺）(毫克)0.47叶酸(微克叶酸当量)93泛酸(毫克)生物素(微克)胆碱(毫克)磷(毫克)18钾(毫克)125镁(毫克)12钙(毫克)17铁(毫克)0.3锌(毫克)0.74碘(微克)硒(微克)铜(毫克)氟(毫克)锰(毫克)δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)α-E(毫克)胡萝卜素(微克)脂肪酸（总）(克)灰分(克)水分(克)能量(千卡)19

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