黄皮不好吃？试试这6种方法！好吃！

黄皮不好吃？试试这6种方法！好吃！

1，黄皮果酱 特色：酸甜可口，用途多样 做法：把黄皮洗净去核，放入锅中加少量水和冰糖慢慢熬煮，直至浓稠成酱。可抹面包，也能冲水喝。 营养成分：富含维生素 C、糖分、有机酸等，具有消食、化痰等功效。 禁忌：血糖高者不宜食用。 2，黄皮焖排骨 特色：果香融入肉香，别具风味 做法：排骨焯水，黄皮去核。先炒糖色，下排骨煎至金黄，加黄皮和调料焖煮，收汁即可。 营养成分：蛋白质、矿物质等丰富。 禁忌：高血脂者适量食用。 3，黄皮蜜饯 特色：甜而不腻，有嚼劲 做法：黄皮用盐水浸泡后晾干，一层黄皮一层糖腌制，几天后就能品尝。 营养成分：有一定的抗氧化成分。 禁忌：肥胖人群少食。 4，黄皮果茶 特色：清新解腻，消暑解渴 做法：黄皮洗净去核，加冰糖和水煮开，晾凉后加蜂蜜。 营养成分：富含多种维生素。 禁忌：肠胃不好者少饮。 5，黄皮炒虾仁 特色：鲜美与酸甜碰撞 做法：虾仁炒熟盛出，黄皮去核入锅炒软，再放入虾仁，加调料炒匀。 营养成分：蛋白质、氨基酸含量高。 禁忌：对虾过敏者勿食。 6，黄皮蒸鲈鱼 特色：鱼肉鲜嫩，融合黄皮的清香 做法：鲈鱼洗净，鱼身上铺切碎的黄皮和姜末，加糖、胡椒粉、油，蒸熟淋汤汁。 营养成分：富含优质蛋白、维生素等。 禁忌：痛风患者适量食用。 @点小胖 #美食 #100种创意吃法 #食材百科小课堂 #地方特色美食 #宅家实用菜谱 #养生 #夏日吃喝研究所 #我的宝藏美食集 #我也太会吃了吧 #0元玩转这座城

发布于7月13日 11:34

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